Die Teeservice

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Teeservice.
Finden Sie in dieser Sammlung unsere Teeservices. Sie finden sie in allen Materialien wie hitzebeständigem Glas und dem traditionellen China-Porzellan-Service.


Teeservice aus Glas.
Die Tassen und Gläser Double Paroi sind unübertroffen, wenn es darum geht, die Wärme von Kräutertee, Kaffee und Aufguss zu bewahren. Sie sind sehr clever und ermöglichen es, auch die Kälte eines guten Eistees zu bewahren.

Die Tradition des Gungfu Cha oder das chinesische Teeservice.
Das Servieren von Tee ist ein Vorgang, der eine gute Vorbereitung der Teetasse oder -schale, des Gaiwan (Filterschale) und der Teekanne erfordern sollte. Es wird davon ausgegangen, dass bei einer GungFu-Cha-Zeremonie ein Wasserkocher verwendet wird. Es ist unerlässlich, während der gesamten Zubereitung köchelndes Wasser zur Hand zu haben.
Man wird alle Utensilien sorgfältig auf einem Teetablett mit einer Schale zum Auffangen des Spülwassers anordnen. Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil der Gungfu Cha (Teezeremonie). Heißes Wasser dient zum Reinigen der Utensilien, zum Abspülen der Teeblätter, aber auch zum Aufwärmen der Teetassen und der Teekanne. Wenn Sie kein entwässerndes Teetablett(HIER erhältlich) haben, bereiten Sie eine ausreichend große Schüssel vor, um das Wasser aus der Zubereitung aufzufangen.
Zunächst wird die Teekanne zur Hälfte mit heißem Wasser gefüllt. Wenn sich das Porzellan der Teekanne erwärmt hat, gießt man das Wasser aus der Teekanne in den Gaiwan, um ihn ebenfalls zu erwärmen. Danach werden die Teeschalen erwärmt und das Wasser kann vorsichtig auf das Tablett gegossen werden.
Geben Sie den Tee in die Teekanne und spülen Sie ihn 1 bis 2 Sekunden mit dem Äquivalent einer halben Tasse Wasser. Gießen Sie das Spülwasser erneut auf die abfließende Teeschale. Geben Sie wieder heißes Wasser in die Teekanne und lassen Sie den Tee mit einer Untertasse als Deckel ziehen. Benutzte den Gaiwan oder ein Teesieb, um die Blätter vom Tee zu trennen. Servieren Sie und nehmen Sie sich die Zeit, Ihren Tee zu genießen.


Im Folgenden finden Sie ein hübsches Video über die Kunst des Teeservierens der “Gong Fu Cha”-Zeremonie.
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