Té e infusión
Té de guisantes mariposa.

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Té de guisantes mariposa.

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Té de guisantes mariposa.

Descubra este increíble y colorido té de flores azules, 100% natural. La Clitaria Ternatea es una liana que crece en el sudeste asiático, especialmente en Tailandia. Su té es muy conocido por sus propiedades antioxidantes. Su sabor es ligero y refinado, similar al de los guisantes.

Entrega de Clitoria Ternatea desde Francia.

A partir de marzo de 2023, si prefiere la entrega en un plazo de 4 a 6 días a partir de nuestro stock francés, puede visitar nuestra página web dedicada a Pois Papillon haciendo clic AQUÍ.

Si realiza su pedido desde esta página, se le entregará desde nuestro stock central y la entrega tardará entre 10 y 20 días.

Le informamos de que no podemos transferir un pedido realizado aquí a nuestro stock francés, porque el embalaje y los precios son diferentes. Gracias por su comprensión.

El Té de Mariposa Azul o Butterfly Pea.

La Clitoria Ternatea también se conoce como Té de Mariposa, Té de Guisante Azul o Guisante de Mariposa<. Es por la forma de la flor (Clitoria) y su color que se le han atribuido todos estos nombres. El té de guisantes azules es muy rico en vitamina A, B y C.

mariposa de guisantes de flor | oko oko

A veces llamado té azul de Indonesia, el té de guisantes azules se utiliza en toda Asia. Esta infusión azul está elaborada con las flores enteras de Clitoria Ternatea, recogidas a mano y secadas al sol en Tailandia.

El té Butterfly Pea no debe confundirse con el té Oolong, que también se llama “té azul”. Éste procede de una variedad de té verde semifermentado de Camellia Sinensis.

Uso de la flor de la mariposa de guisante azul.

La flor mariposa de guisante azul se puede consumir fresca en ensalada. Estos beneficios consisten en su concentración de vitaminas. Es la molécula de antocianina la que le da su color especial.

Pero es el té de mariposa (flor seca) el más conocido por beberse caliente o frío. La flor seca puede utilizarse en la cocina o en los postres. Se utiliza para dar color al arroz en el postre tradicional tailandés “Pulut inti”.

Este color es un regalo de la naturaleza y completamente natural. Cuando el té de guisantes azules se mezcla con limón, cambia de color, creando gradaciones que van del azul de Prusia al púrpura y al rosa.

¿Qué es la infusión de flores de guisante mariposa?

El té de flor de guisante de mariposa es un té elaborado con los pétalos de la flor Clitoria Ternatea. Esta planta pertenece a la familia de las fabáceas y es muy común en el sudeste asiático.

En realidad, es una enredadera o trepadora con hojas ovaladas. Cuando florece, se desarrollan flores en forma de cáliz de color azul oscuro. Aunque también hay una variedad de flores blancas, son las flores azules las que se utilizan para hacer infusiones.

¿Es el té de guisantes azul un nuevo invento?

No, como suele ocurrir, cuando hablamos deinfusiones nacidas en un país asiático, su historia se remonta a tiempos remotos. Sin embargo, este tesoro de la naturaleza ha llegado recientemente a Occidente. Desde su llegada, ha atraído el interés de los amantes del té por sus beneficios para la salud y sus particulares cambios de color.

Además de su sabor característico y sus propiedades medicinales utilizadas en la medicina ayurvédica, el té de guisantes azules se distingue por los cambios de color que generan las distintas sustancias añadidas, al modificar el nivel de pH de la infusión.

¡Te debes a ti mismo el probar este Té Clitoria Ternatea y hay muchas posibilidades de que te vuelvas completamente adicto!

Disfrute de su comida 🙂

Flor de Clitoria Ternatea para la venta al por menor y al por mayor.

Si no sabía dónde comprar Té de Guisantes Mariposa en cualquiera de sus formas, ha llegado al lugar adecuado. Ofrecemos envases de hasta 500 gr. en nuestro sitio, a través de nuestro stock central. Sin embargo, si desea comprar Clitoria Ternatea en grandes cantidades, podemos hacer ofertas por cantidad.

Como tenemos una muy buena relación con nuestros cultivadores, podemos ofrecerle flores secas o (frescas) y polvo de Clitoria Ternatea en cajas de cartón de 5, 10 y 25 KG. Tenga cuidado al transportarlo, ya que es ligero y voluminoso.

Los precios varían según la temporada y si necesita un presupuesto, póngase en contacto con nosotros en contact@oko-oko.fr

Descripción de la infusión de flores de guisante :

  • Se cultiva tradicionalmente en el norte de Tailandia.
  • Flor entera.
  • Calidad, ecológica, orgánica (sin certificación).
  • Secado al aire libre y al sol.
  • Color natural.
  • Sin conservantes.
  • Antiinflamatorio, relajante, favorece la recuperación y la memoria.
  • Ayuda a combatir los efectos nocivos del colesterol.
  • Precaución: Puede contener polen.

Advertencia sobre el guisante mariposa:

  • La flor del guisante mariposa se ha consumido sin efectos secundarios conocidos como colorante alimentario durante mucho tiempo en Asia. Se considera un alimento tradicional y la FDA tailandesa ha aprobado su uso como bebida y colorante alimentario. En EE.UU., la FDA lo ha aprobado como colorante alimentario y tolera su uso como té.
  • En Europa, se tolera pero sigue considerándose un producto nuevo y actualmente está siendo revisado por la EFSA.
  • Mujeres embarazadas: El consumo de Clitoria-Ternatea ingerible durante el embarazo puede producir efectos adversos. A falta de experiencia suficiente y por razones de seguridad, se recomienda encarecidamente no consumir Clitoria-Ternatea durante este periodo.
  • Consumo excesivo: en caso de consumo excesivo, algunas personas pueden ser propensas a la diarrea. En este caso, interrumpa el consumo y, si persiste, consulte a un médico.

 

Comprar té azul o té de guisantes mariposa barato | OkO-OkO™

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Té de guisantes mariposa.

Descubra este increíble y colorido té de flores azules, 100% natural. La Clitaria Ternatea es una liana que crece en el sudeste asiático, especialmente en Tailandia. Su té es muy conocido por sus propiedades antioxidantes. Su sabor es ligero y refinado, similar al de los guisantes.

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A partir de marzo de 2023, si prefiere la entrega en un plazo de 4 a 6 días a partir de nuestro stock francés, puede visitar nuestra página web dedicada a Pois Papillon haciendo clic AQUÍ.

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El Té de Mariposa Azul o Butterfly Pea.

La Clitoria Ternatea también se conoce como Té de Mariposa, Té de Guisante Azul o Guisante de Mariposa<. Es por la forma de la flor (Clitoria) y su color que se le han atribuido todos estos nombres. El té de guisantes azules es muy rico en vitamina A, B y C.

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A veces llamado té azul de Indonesia, el té de guisantes azules se utiliza en toda Asia. Esta infusión azul está elaborada con las flores enteras de Clitoria Ternatea, recogidas a mano y secadas al sol en Tailandia.

El té Butterfly Pea no debe confundirse con el té Oolong, que también se llama “té azul”. Éste procede de una variedad de té verde semifermentado de Camellia Sinensis.

Uso de la flor de la mariposa de guisante azul.

La flor mariposa de guisante azul se puede consumir fresca en ensalada. Estos beneficios consisten en su concentración de vitaminas. Es la molécula de antocianina la que le da su color especial.

Pero es el té de mariposa (flor seca) el más conocido por beberse caliente o frío. La flor seca puede utilizarse en la cocina o en los postres. Se utiliza para dar color al arroz en el postre tradicional tailandés “Pulut inti”.

Este color es un regalo de la naturaleza y completamente natural. Cuando el té de guisantes azules se mezcla con limón, cambia de color, creando gradaciones que van del azul de Prusia al púrpura y al rosa.

¿Qué es la infusión de flores de guisante mariposa?

El té de flor de guisante de mariposa es un té elaborado con los pétalos de la flor Clitoria Ternatea. Esta planta pertenece a la familia de las fabáceas y es muy común en el sudeste asiático.

En realidad, es una enredadera o trepadora con hojas ovaladas. Cuando florece, se desarrollan flores en forma de cáliz de color azul oscuro. Aunque también hay una variedad de flores blancas, son las flores azules las que se utilizan para hacer infusiones.

¿Es el té de guisantes azul un nuevo invento?

No, como suele ocurrir, cuando hablamos deinfusiones nacidas en un país asiático, su historia se remonta a tiempos remotos. Sin embargo, este tesoro de la naturaleza ha llegado recientemente a Occidente. Desde su llegada, ha atraído el interés de los amantes del té por sus beneficios para la salud y sus particulares cambios de color.

Además de su sabor característico y sus propiedades medicinales utilizadas en la medicina ayurvédica, el té de guisantes azules se distingue por los cambios de color que generan las distintas sustancias añadidas, al modificar el nivel de pH de la infusión.

¡Te debes a ti mismo el probar este Té Clitoria Ternatea y hay muchas posibilidades de que te vuelvas completamente adicto!

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Flor de Clitoria Ternatea para la venta al por menor y al por mayor.

Si no sabía dónde comprar Té de Guisantes Mariposa en cualquiera de sus formas, ha llegado al lugar adecuado. Ofrecemos envases de hasta 500 gr. en nuestro sitio, a través de nuestro stock central. Sin embargo, si desea comprar Clitoria Ternatea en grandes cantidades, podemos hacer ofertas por cantidad.

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Descripción de la infusión de flores de guisante :

  • Se cultiva tradicionalmente en el norte de Tailandia.
  • Flor entera.
  • Calidad, ecológica, orgánica (sin certificación).
  • Secado al aire libre y al sol.
  • Color natural.
  • Sin conservantes.
  • Antiinflamatorio, relajante, favorece la recuperación y la memoria.
  • Ayuda a combatir los efectos nocivos del colesterol.
  • Precaución: Puede contener polen.

Advertencia sobre el guisante mariposa:

  • La flor del guisante mariposa se ha consumido sin efectos secundarios conocidos como colorante alimentario durante mucho tiempo en Asia. Se considera un alimento tradicional y la FDA tailandesa ha aprobado su uso como bebida y colorante alimentario. En EE.UU., la FDA lo ha aprobado como colorante alimentario y tolera su uso como té.
  • En Europa, se tolera pero sigue considerándose un producto nuevo y actualmente está siendo revisado por la EFSA.
  • Mujeres embarazadas: El consumo de Clitoria-Ternatea ingerible durante el embarazo puede producir efectos adversos. A falta de experiencia suficiente y por razones de seguridad, se recomienda encarecidamente no consumir Clitoria-Ternatea durante este periodo.
  • Consumo excesivo: en caso de consumo excesivo, algunas personas pueden ser propensas a la diarrea. En este caso, interrumpa el consumo y, si persiste, consulte a un médico.

 

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