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Observez la magie du thé de fleur qui s'ouvre devant vous au contact de l'eau chaude. Rien de plus jolie que d'observer cette réaction de thé qui éclot.
Chaque boule de thé et faite à la main l'une après l'autre, ces boules de thé est un assortiment de fleurs enveloppé par un grand thé vert de Chine.
Aussi appelé Fleur de thé, ce thé de fleur en boule est excellent au goût, mais aussi pour la santé. Comme tous les thés verts, il est recommandé dans les régimes pour son action détoxiquant.
Portez à ébullition de l'eau dans une théière Tetsubin en fonte, sortir du feu et réservé. Dans une théière en verre avec si possible un filtre en verre transparent, mettez la boule de thé fleur dans le filtre ou la théière. Arrosé avec de l'eau chaude et profiter du spectacle.
Lorsque l'infusion est suffisamment concentrée sortez le filtre et servez. N'hésitez pas à refaire infuser la même boule de Thé Fleur plusieurs fois. (tant que l'eau se colore)
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Catégorie: Thé & Infusions
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