Quel est la différence entre un plateau à thé Chinois et un plateau Occidentale ?

Le plateau à thé chinois possède un tiroir de drainage étanche qui se situe sous la partie supérieure du plateau. Cette particularité permet de récupérer toutes les eaux de rinçage utilisé durant la préparation de thé. Par le passé, ce tiroir était rendu étanche avec de la résine, mais de nos jours, c’est souvent un double-fond en plastique qui assure cette fonctionnalité. Les plateaux à thé de Chine sont généralement en bois imputrescible comme le bambou ou d’autre essence de bois noble et réputé pour cet usage.

Un plateau Chinois est vraiment un objet pensé et créer pour exceller dans la préparation de ce breuvage à base de Caméllia Sinencis (thé). Voilà en quelques mots les principales différences entre un Plateau à thé de Chine et un simple plateau.

Les plateaux à thé chinois et leurs utilisations.

Le thé est une boisson très appréciée dans de nombreuses cultures. Les ustensiles du thé, comme le plateau sur lequel on le prépare, font partie des accessoires indispensables pour la cérémonie du Gong Fu Cha. Dans la culture chinoise traditionnelle, le thé était la boisson sociale de l’empereur et la noblesse. De nos jours, les gens de toutes les classes sociales boivent du thé. L’une des manières de distinguer le niveau d’éducation d’une personne est d’observer, consiste à observer la manière dont il prépare le thé.

Il existe de nombreuses façons de préparer le thé, et certaines d’entre elles sont assez extravagantes. La manière plus classique consiste à utiliser un plateau et de l’eau chaude. On rincera les feuilles de thé 1 fois et on jettera l’eau de rinçage sur le plateau. Ensuite, on rincera les ustensiles, le gaiwan et la carafe pour le service du Thé. Cette action a aussi pour effet de réchauffer tous les ustensiles.

Descriptif du plateau à thé chinois:

• Style : Plateau à thé Rond Gong-Fu-Cha.
• Bois Bambou vernis et sculpté
• Plateau en bois avec fond étanche en plastique.
• 3 Motifs et 3 tailles (voir les photos).