Théière Tetsubin en Fonte motif poisson Dorés.

Goutez à la tradition de la cérémonie du thé avec une théière fonte Tetsubin originale.

Conçue pour résister aux écarts rapides de température, la fonte brute des théières Tetsubin ne craque pas contrairement à l’émail. Cette théière en fonte est aussi bien agréable pour la préparation que pour le service du thé. 

Contrairement aux théières émaillées, les Tetsubins ont un revêtement intérieur poreux en fonte noire. Cela facilite les échanges de chaleur et permet d’enrichir les infusions en fer. C’est aussi pour cette raison que les théières en fontes sont recommandées pour personnes qui sont anémiques.

Comment réussir son thé avec une théière en Fonte ?

Pour bien réussir son thé, le respect des températures est essentiel. Remplir votre théière à 80 % de sa capacité. Préparer le thé dans le filtre en inox. Lorsque l’eau est bouillante couper le feu et rincer vos feuilles de thé succinctement (en jetant l’eau de rinçage).

Enlevez le couvercle de votre théière et attendre 2 à 3 minutes pour que l’eau atteigne 90/85°. Mettre le filtre avec les feuilles dans la théière et laisser infuser en fonction de vos goûts. Retirez les feuilles de thé avec le filtre en inox et remettre le couvercle, puis déguster votre thé.

À noter que la température doit être adaptée en fonction du type de thé. Vous trouverez des renseignements dans le tableau ci-dessous ou dans notre blog en cliquant ICI.

Description de la théière Tetsubin :

• Style : Théière Japonaise en fonte de fer.
• Type : Bouilloire en fonte brute non émaillée.
• Idée cadeau idéal pour les amateurs de thé.
• Le temps d’ébullition de la bouilloire environ 6 minutes.
• Peut-être utilisé sur un réchaud traditionnel à charbon ou sur feu de bois.
• Utilisation courante sur cuisinière gaz, plaque électrique, vitro céramique, y compris les plaques à induction (ATTENTION : Pas de micro-onde).
• Enrichi votre boisson en ions ferreux et améliore ses bienfaits pour la santé.
• Conserve la chaleur plus longtemps.
• Livré avec un filtre inoxydable.
• Durables, les théières en fonte se transmettent de génération en génération.
• Convient pour tous types de thé ou infusion.
• Préconisation : Remplissage entre 70 et 80 %.
• Entretien : Rincer à l’eau et sèche avec un chiffon sec.
• Capacité : 900 ml.
• Poids : 1430 g.