¿Cuál es la diferencia entre una bandeja de té china y una bandeja occidental?
La bandeja de té china tiene un cajón de drenaje impermeable que se encuentra debajo de la parte superior de la bandeja. Esta característica permite recoger toda el agua de enjuague utilizada durante la preparación del té. En el pasado, este cajón se sellaba con resina, pero hoy en día, a menudo es un doble fondo de plástico el que asegura esta funcionalidad. Las bandejas de té chinas suelen ser de madera resistente a la putrefacción como el bambú u otra madera noble reconocida para este uso.
Una bandeja china es realmente un objeto pensado y creado para sobresalir en la preparación de esta bebida a base de Camellia Sinensis (té). Aquí están en pocas palabras las principales diferencias entre una bandeja de té china y una bandeja simple.
Las bandejas de té chinas y sus usos.
El té es una bebida muy apreciada en muchas culturas. Los utensilios del té, como la bandeja sobre la que se prepara, forman parte de los accesorios indispensables para la ceremonia Gong Fu Cha. En la cultura tradicional china, el té era la bebida social del emperador y la nobleza. Hoy en día, personas de todas las clases sociales beben té. Una forma de distinguir el nivel educativo de una persona es observando cómo prepara el té.
Existen muchas formas de preparar el té, algunas bastante elaboradas. La forma más clásica consiste en usar una bandeja y agua caliente. Se enjuagan las hojas de té una vez y se vierte el agua de enjuague sobre la bandeja. Luego se enjuagan los utensilios, el gaiwan y la jarra para el servicio del té. Esta acción también tiene el efecto de calentar todos los utensilios.
Descripción de la bandeja de té china:
- Estilo: Bandeja de té redonda Gong-Fu-Cha.
- Madera de bambú barnizada y tallada
- Bandeja de madera con fondo impermeable de plástico.
- 3 motivos y 3 tamaños (ver fotos).





























































