Flor de lavanda seca.

Conocida por su nombre latino «Lavandula Angustifolia«, la lavanda se recoge a mano. Se cosecha al inicio de la floración natural. Solo se recolectan las flores y los brotes, ya que son las partes más ricas en moléculas activas de lavanda.

Los beneficios de las infusiones de lavanda.

Muy utilizada en Aromaterapia, la lavanda puede consumirse en forma de té o infusión.

Reconocida por sus propiedades antidepresivas, la lavanda calma y mejora considerablemente la calidad del sueño. También es una infusión descongestionante de las vías respiratorias.

Se pueden consumir hasta 4 tazas de lavanda al día.

¿Cómo preparar la lavanda en infusión?

Mida 2 cucharadas de brotes de lavanda por cada taza de líquido hirviendo (generalmente agua o leche). No hierva las flores de lavanda. Se debe añadir la lavanda justo después de hervir y cuando la olla esté fuera del fuego.

Deje infusionar durante 30 minutos. Cuele el líquido y consuma tibio con o sin miel.

La infusión de lavanda con agua puede usarse para aromatizar limonada, té helado, pasteles, galletas y sorbetes.

Una infusión de leche o crema con lavanda puede usarse para preparar crème brûlée de lavanda, helado de lavanda, tarta de queso de lavanda, galletas de lavanda, etc.

Otros usos del brote de flor de lavanda.

Usada desde siempre en Provenza, la lavanda perfuma la ropa. Basta colgar una pequeña bolsita de algodón con lavanda en su armario.

Algunas flores de lavanda en un sobre de papel dentro de las pilas de ropa también pueden ser un aliado valioso para evitar las polillas y perfumar su ropa.

Tenga cuidado de no poner la lavanda en contacto directo con la ropa, ya que las flores son muy colorantes.

También puede colocar algunos brotes de flor de lavanda en su funda de almohada para facilitar el sueño y mejorar el descanso.

La infusión de lavanda puede usarse para frenar la caída del cabello. Además, es buena para limitar la caspa. La lavanda también es un buen repelente contra los piojos.

Efectos secundarios y adversos.

Los efectos adversos son raros con la lavanda, pero como cualquier molécula activa, en caso de consumo excesivo, reacción alérgica o interacción medicamentosa, pueden aparecer efectos secundarios. Estos pueden incluir vómitos, mareos, dolores de cabeza, escalofríos, etc. En ese caso, suspenda inmediatamente y consulte a un médico.

Descripción de las flores de lavanda:

• Flores y brotes secos.
• Listo para consumir (calidad alimentaria).
• Color: Violeta (natural).
• Sin gluten ni lactosa.
• Calidad orgánica y vegana.