Fleur de lavande sechée.

De son nom latin « Lavandula Angustifolia« , la lavande est cueillie à la main. Elle est récoltée en début de floraison naturelle. Seuls les fleurs et les bourgeons sont prélevés, car ce sont les parties les plus riches en molécules actives de lavande.

Les bienfaits des Infusions de Lavande.

Très utilisée en Aromathérapie, la lavande peut être consommée en tisane ou Infusion.

Reconnue pour ses qualités antidépresseurs, la lavande calme et améliore considérablement la qualité du sommeil. C’est aussi une tisane décongestionnant des voies respiratoires.

On peut consommer jusqu’à 4 tasses de lavande par jour.

Comment préparer la lavande en infusion ?

Mesurez 2 cuillères à soupe de bourgeons de lavande pour chaque tasse de liquide bouillant (généralement de l’eau ou du lait). Ne pas faire bouillir les fleurs de lavande. Il convient de mettre la lavande juste après ébullition et lorsque la casserole soit sortie du feu.

Laissez infuser pendant 30 minutes. Filtrer le liquide et consommer tiède avec ou sans miel.

L’infusion de lavande à l’eau peut être utilisée pour parfumer une limonade, le thé glacé, les gâteaux, les biscuits et des sorbets.

Une infusion de lait ou de crème à la lavande peut être utilisée pour préparer une crème brûlée à la lavande, une glace à la lavande, un gâteau au fromage à la lavande, des biscuits à la lavande, etc.

Les autres utilisations du bourgeon de fleur de lavande.

De tout temps utilisée en Provence, la lavande parfume le linge. Il suffit de faire accrocher une petite pochette en coton avec de la lavande dans votre penderie.

Quelques fleurs de lavande dans une enveloppe en papier glissé dans les piles de linge peuvent aussi être un allié précieux pour éviter les mites et parfumer votre linge.

Faite attention de ne pas mettre en contact direct la lavande et le linge, car les fleurs sont très colorantes.

On peut également glisser quelques bourgeons de fleurs de lavande dans sa taie d’oreiller pour faciliter l’endormissement et améliorer le sommeil.

L’infusion de lavande peut être utilisée pour freiner la chute des cheveux. C’est par ailleurs bon pour limiter les pellicules. La lavande est aussi un bon répulsif contre les poux.

Effets secondaires et indésirables.

Les effets indésirables sont rares avec la Lavande, mais comme toute molécule active, il se peut qu’en cas de sur consommation, réaction allergique ou interaction médicamenteuse des effets secondaires apparaissent. Ces effets peuvent être vomissements, étourdissement, maux de tête, frissons, etc. Dans ce cas arrêter immédiatement et demander l’avis d’un médecin.

Description des fleurs de lavande :

• Fleurs et bougeons séchés.
• Prêt à être consommé (qualité alimentaire).
• Couleur : Violet (naturelle).
• Sans gluten, lactose.
• Qualité Bio et Végan.