Les utilisations et bienfaits de la fleur de Chrysanthème.

Le Chrysanthème Roi est particulièrement adapté pour être bu en tisane chaude ou à température ambiante, à volonté et sans retenue. La décoction chrysanthème a un goût clair et moelleux que l’on peut refroidir et servir glacée.

On peut l’utiliser en rajoutant quelques baies de goji pour améliorer ses effets bénéfiques sur le foie. De manière générale, le Chrysanthème Roi créé des mélanges très harmonieux avec de nombreuses plantes et tisanes. On peut le consommer avec ou sans sucre.

Production du Thé de Chrysanthème.

Hangju est principalement produit à Tongxiang, Zhejiang. La qualité de ses origines en fond une des meilleures variétés avec ses gros pétales larges, blancs ou jaunes. La période de floraison du chrysanthème est d’environ 20 jours. La fleuraison est généralement plus concentrée début novembre. La fleur doit être récoltée par lots, lorsque le cœur de la fleur est ouvert à 2/3. Les fleurs entièrement ouvertes ont aussi des arômes, mais sont également faciles à se disloquer lors des manutentions et ont une mauvaise couleur. Lors de la récolte, la branche du Hua Lian en français cœur de chrysanthème, doit être séparée directement du capitule sur plan. Puis rapidement, le séchage doit commencer afin de conserver les qualités de la plante.

• Origine : Province de Zhejiang en Chine
• Date de production : D’une année sur l’autre (année précédente).
• Période de garantie de qualité: 18 mois.
• Poids au choix.🍵

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Bonne dégustation !