Lieferung von Clitoria Ternatea aus Frankreich.

Ab März 2023, wenn Sie eine Lieferung innerhalb von 3 bis 6 Tagen aus unserem Lager in Frankreich bevorzugen, können Sie unsere spezielle Seite für Schmetterlingserbsen besuchen, indem Sie HIER klicken.

Wenn Sie über diese Seite bestellen, erfolgt die Lieferung aus unserem Zentrallager und die Lieferzeit beträgt zwischen 10 und 20 Tagen.

Bitte beachten Sie, dass wir eine hier getätigte Bestellung nicht auf unser Lager in Frankreich übertragen können, da Verpackungen und Preise unterschiedlich sind. Wir danken für Ihr Verständnis.

Blauer Schmetterlingserbsen-Tee oder Butterfly Pea.

Der Clitoria Ternatea wird auch Schmetterlingstee, Blaue Erbsentee oder Butterfly Pea (auf Englisch) genannt. Aufgrund der Form der Blüte (Clitoria) und ihrer Farbe erhielt er all diese Namen. Blauer Erbsentee ist sehr reich an den Vitaminen A, B und C.

Manchmal auch Indonesischer Blauer Tee genannt, wird blauer Erbsentee in ganz Asien verwendet. Dieser blaue Aufguss besteht aus ganzen Clitoria Ternatea-Blüten, die von Hand gepflückt und in der Sonne Thailands getrocknet werden.

Man darf Schmetterlingserbsen-Tee nicht mit Oolong-Tee verwechseln, der ebenfalls als „blauer Tee“ bezeichnet wird. Dieser stammt von einer halbfermentierten grünen Teesorte aus Camellia Sinensis.

• Wenn Sie Schmetterlingserbsenblüten im Großhandel 1 Kg (hier klicken) für Gemeinschaften, Profis und Vielverbraucher suchen.
• Wenn Sie lieber Clitoria Pulver (hier klicken) für den Hausgebrauch bevorzugen.
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Verwendung der Blauen Schmetterlingserbsenblüte.

Die blaue Schmetterlingserbsenblüte kann frisch im Salat verzehrt werden. Ihre Vorteile liegen in ihrem Vitamingehalt. Das Anthocyan-Molekül verleiht ihr diese besondere Farbe.

Bekannter ist jedoch der Schmetterlingstee (getrocknete Blüte), der heiß oder kalt getrunken wird. Die getrocknete Blüte kann in der Küche oder in Desserts verwendet werden. Sie wird verwendet, um den Reis des traditionellen Desserts „Pulut inti“, das in Südostasien sehr verbreitet ist, zu färben.

Diese Farbe ist ein Geschenk der Natur und vollkommen natürlich. Wenn man blauen Erbsentee mit Zitrone mischt, ändert er seine Farbe und erzeugt Farbverläufe von Preußischblau bis Violett.

Was ist Schmetterlingserbsenblütentee?

Schmetterlingserbsenblütentee ist ein Kräutertee, der aus den Blütenblättern der Clitoria Ternatea-Blüte hergestellt wird. Diese Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist in Südostasien sehr verbreitet.

Es handelt sich um eine Ranke oder Liane mit ovalen Blättern. Wenn sie blüht, entwickeln sich dunkelblaue, kelchförmige Blüten. Obwohl es auch eine weiße Blütensorte gibt, werden für Aufgüsse die blauen Blüten verwendet.

Ist blauer Erbsentee eine neue Erfindung?

Nein, wie oft bei Aufgüssen, die aus einem asiatischen Land stammen, reicht seine Geschichte weit in die Vergangenheit zurück. Dieses Naturjuwel kam jedoch erst kürzlich in den Westen. Seit seiner Ankunft weckt es das Interesse von Teeliebhabern wegen seiner gesundheitlichen Vorteile und seiner besonderen Farbwechsel.

Sein charakteristischer Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften werden in der ayurvedischen Medizin genutzt. Der blaue Erbsentee zeichnet sich durch Farbwechsel je nach pH-Wert aus. Eine einfache Zugabe von Zitrone oder anderen Säuren verwandelt den königsblauen Aufguss in erstaunliche Farben von Violett bis Rosa.

Sie sollten diesen Clitoria Ternatea Tee unbedingt probieren und es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie süchtig werden!

Guten Genuss 🙂

Clitoria Ternatea Blüte Einzel- und Großhandel.

Wenn Sie nicht wussten, wo Sie Schmetterlingserbsen-Tee in allen Formen kaufen können, sind Sie hier richtig. Wir bieten auf unserer Seite über unser Zentrallager Verpackungen bis zu 500 g an. Wenn Sie jedoch Clitoria Ternatea in großen Mengen kaufen möchten, können wir Ihnen Mengenangebote machen.

Dank unserer guten Beziehungen zu unseren Produzenten können wir getrocknete Blüten und Clitoria Ternatea Pulver in Kartonverpackungen von 5, 10 und 17 KG anbieten. Achtung beim Transport, da es leicht und voluminös ist.

Die Preise variieren je nach Saison und bei Bedarf kontaktieren Sie uns bitte für ein Angebot unter [email protected]

Beschreibung des Schmetterlingserbsenblütentees:

• Traditionell im Norden Thailands angebaut.
• Ganze Blüte.
• Qualität, Bio, Organisch (ohne Zertifizierung).
• Luft- und sonnengetrocknet.
• Natürliche Farbe.
• Ohne Konservierungsstoffe.
• Entzündungshemmend, entspannend, fördert Erholung und Gedächtnis.
• Hilft gegen schädliche Cholesterinwirkungen.
• Warnung: Kann Pollen enthalten.

Warnung zum Schmetterlingserbse:

• Die Schmetterlingserbsenblüte wird in Asien seit langem ohne nennenswerte Nebenwirkungen als Lebensmittelfarbe konsumiert. Es gilt als traditionelles Lebensmittelprodukt und seine Verwendung wurde von der thailändischen FDA als Getränk und Lebensmittelfarbe genehmigt. In den USA hat die FDA es als Lebensmittelfarbe zugelassen und toleriert die Verwendung als Tee.
• In Europa ist es zwar erlaubt, wird aber weiterhin als neuartiges Produkt betrachtet und ist derzeit von der EFSA in Prüfung.
• Schwangere Frauen: Der Verzehr von Clitoria-Ternatea-Produkten während der Schwangerschaft kann unerwünschte Wirkungen haben. Aufgrund fehlender Daten und aus Sicherheitsgründen wird dringend empfohlen, Butterfly Pea in dieser Zeit nicht zu konsumieren.
• Überkonsum: Bei übermäßigem Verzehr können manche Personen Durchfall bekommen. In diesem Fall den Konsum einstellen und bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt konsultieren.