Lieferung von Clitoria Ternatea aus Frankreich.
Wenn Sie ab März 2023 lieber zwischen 3 und 6 Tagen von unserem Lager in Frankreich beliefert werden möchten, können Sie HIER auf unsere spezielle Website für die Schmetterlingserbse klicken.
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Der Tee Erbse Blauer Schmetterling oder Butterfly Pea.
Clitoria Ternatea, wird auch Schmetterlingstee, Blauerbsentee oder Butterfly Pea genannt<. Aufgrund der Form der Blüte (Clitoria) und ihrer Farbe wurden ihr all diese Namen verliehen. Blauer Erbsentee ist sehr reich an Vitamin A, B und C.
Der Blaue Erbsentee wird in ganz Asien verwendet. Dieser blaue Kräutertee besteht aus den ganzen Blüten von Clitoria Ternatea, die von Hand gepflückt und in der Sonne Thailands getrocknet wurden.
Der Schmetterlings-Erbsentee ist nicht zu verwechseln mit dem Oolong-Tee, der auch als „blauer Tee“ bezeichnet wird. Dieser stammt von einer halbfermentierten Grünteesorte, die aus der Camellia Sinensis gewonnen wird.
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Verwendung der Blume Blaue Erbse Schmetterling.
Die Blüte der blauen Schmetterlingserbse kann frisch als Salat verzehrt werden. Diese Vorteile bestehen in seiner Konzentration an Vitaminen. Es ist das Anthocyanmolekül, das ihm diese besondere Farbe verleiht.
Aber es ist der Schmetterlingstee (getrocknete Blüten), der bekannter ist und warm oder kalt getrunken wird. Die getrocknete Blüte kann in die Küche oder in Desserts eingearbeitet werden. Es wird verwendet, um dem Reis für das traditionelle Dessert „Pulut inti“, das in Südostasien weit verbreitet ist, Farbe zu verleihen.
Diese Farbe ist ein Geschenk der Natur und völlig natürlich. Wenn man den Tee aus blauen Erbsen mit Zitrone mischt, ändert er seine Farbe und erzeugt Abstufungen von Preußisch Blau bis Violett.
Was ist Schmetterlings-Erbsenblütentee?
Schmetterlings-Erbsenblütentee ist ein Kräutertee, der aus den Blütenblättern der Blume Clitoria Ternatea zubereitet wird. Diese Pflanze gehört zur Familie der Fabaceae und ist in Südostasien sehr verbreitet.
Es handelt sich dabei eigentlich um eine Weinrebe oder Liane mit ovalen Blättern. Wenn sie blüht, entwickeln sich kelchförmige, dunkelblaue Blüten. Obwohl es auch eine Sorte mit weißen Blüten gibt, sind es die blauen Blüten, die für die Zubereitung von Kräutertees verwendet werden.
Ist der Tee aus blauen Erbsen eine neue Erfindung?
Nein, wie so oft, wenn man vonKräutertees spricht, die in einem asiatischen Land entstanden sind, reicht ihre Geschichte bis in die frühesten Zeiten zurück. Dieser Schatz der Natur ist jedoch erst vor kurzem in den Westen gelangt. Seit seiner Einführung weckt er das Interesse von Teeliebhabern aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seiner besonderen Farbveränderungen.
Sein charakteristischer Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften werden in der ayurvedischen Medizin verwendet. Blauer Erbsentee zeichnet sich durch seine Farbveränderung in Abhängigkeit vom pH-Wert der Umgebung aus. Eine einfache Zugabe von Zitrone oder anderen Säuren verwandelt das Königsblau des Aufgusses in erstaunliche Farben, die von violett bis rosa reichen.
Sie müssen diesen Clitoria Ternatea Tee einfach ausprobieren und es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie süchtig danach werden!
Viel Spaß bei der Verkostung 🙂
Clitoria Ternatea Blume Einzelhandel und Großhandel.
Wenn Sie nicht wussten, wo Sie Erbsentee Schmetterling in jeder Form kaufen können, sind Sie hier richtig. Wir bieten an unserem Standort über unser Zentrallager eine Verpackung bis zu 500 g an. Dennoch, wenn Sie Clitoria Ternatea in größeren Mengen kaufen wollen, können wir Ihnen Angebote nach Mengenangaben machen.
Da wir sehr gute Beziehungen zu unseren Produzenten haben, können wir Ihnen getrocknete Blüten und Pulver von Clitoria Ternatea in Kartonverpackungen zu 5, 10 und 17 kg anbieten. Vorsicht beim Transport, da es leicht und sperrig ist.
Die Preise variieren je nach Jahreszeit und bei Bedarf wenden Sie sich bitte an uns, um einen Kostenvoranschlag zu erhalten: contact@oko-oko.fr
Beschreibung von Erbsenblütentee paillon :
- Wird auf traditionelle Weise in Nordthailand angebaut.
- Ganze Blüte.
- Qualität, Bio, Organisch (ohne Zertifizierung).
- An der Luft und in der Sonne trocknen.
- Natürliche Farbe.
- Ohne Konservierungsstoffe.
- Entzündungshemmend, Entspannend, Fördert die Erholung und das Gedächtnis.
- Hilft bei der Bekämpfung der schädlichen Auswirkungen des Cholesterinspiegels.
- Warnhinweis: Kann Pollen enthalten.
Warnung vor der Schmetterlingserbse :
- Die Blüte der Butterfly Pea wird in Asien seit sehr langer Zeit ohne nennenswerte Nebenwirkungen als Lebensmittelfarbe konsumiert. Sie gilt als traditionelles Nahrungsmittel und ihre Verwendung wurde von der thailändischen FDA als Getränk und Lebensmittelfarbe zugelassen. In den USA hat die FDA es als Lebensmittelfarbstoff zugelassen und toleriert seine Verwendung als Tee.
- In Europa wird es toleriert, gilt aber immer noch als neues Produkt (novel product) und wird derzeit noch von der EFSA geprüft.
- Schwangere Frauen: Der Verzehr eines einnehmbaren Produkts aus Clitoria-Ternatea während der Schwangerschaft könnte zu unerwünschten Nebenwirkungen führen. Da es keine ausreichenden Erfahrungen gibt und aus Sicherheitsgründen wird dringend davon abgeraten, Butterfly-Pea in dieser Zeit zu konsumieren.
- Übermäßiger Verzehr: Bei übermäßigem Verzehr kann es bei manchen Menschen zu Durchfall kommen. In diesem Fall sollten Sie den Konsum einstellen und bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt um Rat fragen.