Die Ursprünge von Pois Paillon oder Butterfly Pea.
Die Schmetterlings-Erbsenblüte stammt aus Südostasien, wo sie sehr beliebt ist, und ist ein ausgezeichnetes natürliches Färbemittel. Diese Blume, hat viele Namen wie Schmetterlingsblume Erbse, Blaue Erbse Tee oder Blauer Schmetterling Tee. Ihr wissenschaftlicher Name lautet Clitoria Ternatea. Der Ursprung ihres Namens geht auf die Ähnlichkeit der Blume mit den weiblichen Genitalien zurück.
Lieferung von Schmetterlingserbsenpulver aus Frankreich.
Das Produkt auf dieser Seite wird aus unserem Lager in Thailand oder China geliefert, je nachdem, wie viel wir auf Lager haben. Wenn Sie lieber von Frankreich aus beliefert werden möchten. Wir haben ein anderes Geschäft, daher sind die Bestände in Frankreich. Wenn Sie zu diesem Geschäft weitergeleitet werden möchten, das auf den Vertrieb von Pois Papillon spezialisiert ist, klicken Sie bitte HIER.
Clitoria Ternatea Pulver, Verwendung?
In Thailand wird die Blume zum natürlichen Färben von Lebensmitteln wie Reis, Kuchen, Getränken und Desserts verwendet.
Clitoria-Pulver wird als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet. Sie können es in Ihre Kuchenrezepte, Cremedesserts, Puddings, Cocktails, als Teeaufguss oder als Zugabe zu Ihrem Tee etc. aufnehmen.
Clitoria-Pulver oder Blauer Matcha.
Die Verwendung von Clitoria-Pulver wird oft mit der von Matcha gleichgesetzt. Neue Praktiken, die dazu tendieren, Clitoria-Pulver wie Matcha zum Trinken zuzubereiten. Es ist natürlich (leicht) süß mit einem diskreten Aroma, das der Fleur de Pois Papillon eigen ist, kurz gesagt, es ist ausgezeichnet!
Das Rezept für den Magischen Cocktail mit Clitoria-Pulver.
Man kann Cocktails mit überraschenden Farben zubereiten, wenn man Tee aus Schmetterlings-Erbsentee aufbrüht oder Eis damit püriert. Das Prinzip besteht darin, die Reaktion von „Butterfly Pea“ auf Säure zu nutzen, um atemberaubende Farbverläufe und -wechsel zu erzeugen.
Hierfür gibt es verschiedene Methoden mit aufgegossenen Blüten, Pulver aus Schmetterlingserbsen oder zerstoßenem Eis aus Clitoria Ternatea:
- Wir beginnen damit, Puderzucker auf den Boden des Glases zu geben. Anschließend Zugabe von Zitronensaft. Rühre ihn um und achte darauf, dass er sich mit dem Zucker so vermischt, dass eine kompakte, schwere Mischung entsteht, die am Boden des Glases bleibt.
- Mit Gin oder Wodka oder am besten mit einem weißen Alkohol auffüllen. Zu beachten ist, dass man auch alkoholfreie Cocktails zubereiten kann.
- Ergänzen Sie mit kaltem Clitoria-Ternatea-Tee. Wenn du Pulver verwendest, mische es im nächsten Schritt mit dem Sprudelwasser. Wenn Sie Crushed Ice zubereitet haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um es in Ihren Cocktail zu rühren.
- Fügen Sie dann Sprudelwasser oder Sodawasser hinzu. Die Blasen des Sprudelwassers werden nach und nach die Zitrone und die Clitoria vermischen. Bereiten Sie sich auf ein fesselndes Schauspiel vor, denn die Farbe wird sich allmählich von blau-violett zu rosa verändern. Dies ist die Gelegenheit, wunderschöne Farbverläufe zu beobachten, die nur mit einem 100 % natürlichen Farbstoff erzielt werden.
Ternatea Clitoria-Pulver in der Kosmetik.
Neue Studien haben gezeigt, dass das Pulver der Schmetterlings-Erbsenblüte in der Kosmetik verwendet werden kann. Sie tragen zur Bekämpfung freier Radikale bei und verlangsamen den Alterungsprozess, indem sie auf den Feuchtigkeitsgehalt der Zellen und ihre Elastizität einwirken.
Das Rezept ist einfach, Sie müssen nur ein paar Gramm des Pulvers in Ihre reinigende Maske oder mithilfe einer neutralen Nachtcreme einarbeiten. Mache immer einen Test an der Innenseite deines Arms, bevor du die Creme auf dein Gesicht aufträgst.
Verwendungszwecke der Schmetterlingserbse.
Der Aufguss von Schmetterlingsblüte wird meist als Tee oder kaltes Aufgussgetränk verwendet. Er ist eine der Hauptzutaten in Eistees. Sein Geschmack ist natürlich süß, leicht und raffiniert.
Als er in Großbritannien und Europa immer beliebter wurde, wurde er zur magischen Zutat für seine dramatischen Farbveränderungen.
Eine Besonderheit der Schmetterlingserbse ist, dass sie ihre Farbe von blau/violett zu violett/rosa ändert, wenn sie auf Säuren wie z. B. Zitronen trifft.
Wie sieht die Pflanze der Schmetterlingserbse oder Clitoria Ternatea aus.
Die Blaue Erbse oder Clitoria Ternatea ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit elliptischen, stumpfen Blättern. Sie wächst wie eine Weinrebe oder eine Kletterpflanze und gedeiht gut in feuchtem, neutralem Boden.
Das interessanteste Merkmal der Pflanze ist die Farbe ihrer Blüten, die leuchtend tiefblau mit hellgelben Markierungen sind.
Die Blume ist etwa 4 cm lang und 3 cm breit.
Wo kann man Clitoria-Pulver kaufen?
Wenn Sie sich fragen, wo Sie das berühmte Clitoria-Pulver kaufen können, dann sind Sie hier genau richtig. Zögern Sie nicht, wir bieten Ihnen 4 verschiedene Packungsgrößen zur Auswahl an, von 10 bis 500 g. Wir empfehlen Ihnen für Ihren ersten Kauf die 100-g-Packung, mit der Sie alle Möglichkeiten des Blütenpulvers Schmetterlingserbse erkunden können.
Beschreibung des Clitoria-Pulvers :
- Getrocknete Blüten pulverisiert.
- Natürliche Farbe.
- An der Luft trocknen.
- Ohne Konservierungsstoffe.
- Aus organischen Schmetterlingserbsenpflanzen gewonnen.
- Handverlesene Blumen
- Aus Blüten von landwirtschaftlichen Familienbetrieben in Thailand gewonnen
Hinweis zu Clitoria ternatea Pulver:
Die Farbe des Pulvers kann leicht unterschiedliche Farben haben, je nachdem, welche Clitoria-Pflanzen verwendet werden. Ebenso können die Farben auf den Fotos je nach Computerbildschirm leicht unterschiedlich erscheinen.
Warnung vor Butterfly Pea :
- Die Blüte der Butterfly Pea wird in Asien seit sehr langer Zeit ohne nennenswerte Nebenwirkungen als Lebensmittelfarbe konsumiert. Sie gilt als traditionelles Nahrungsmittel und ihre Verwendung wurde von der thailändischen FDA als Getränk und Lebensmittelfarbe zugelassen. In den USA hat die FDA es als Lebensmittelfarbstoff zugelassen und toleriert seine Verwendung als Tee.
- In Europa wird es toleriert, gilt aber immer noch als neues Produkt (novel product) und wird derzeit noch von der EFSA geprüft.
- Schwangere Frauen: Der Verzehr eines einnehmbaren Produkts aus Clitoria-Ternatea während der Schwangerschaft könnte zu unerwünschten Nebenwirkungen führen. Da es keine ausreichenden Erfahrungen gibt und aus Sicherheitsgründen wird dringend davon abgeraten, Butterfly-Pea in dieser Zeit zu konsumieren.
- Übermäßiger Verzehr: Bei übermäßigem Verzehr kann es bei manchen Menschen zu Durchfall kommen. In diesem Fall sollten Sie den Konsum einstellen und bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt um Rat fragen.