Bandeja de madera para servir té chino.

De acuerdo con la tradición china del té, se debe hacer un primer enjuague rápido de las hojas de té con agua caliente. Asimismo, se enjuagará el Gaiwan y los demás utensilios con agua caliente. Toda el agua utilizada para enjuagar las hojas y los utensilios debe verterse sobre la bandeja.

La tradición china y las bandejas para té.

La tradición china también quiere que se coloque una pequeña estatua o figurilla de feng shui sobre la bandeja. A menudo llamadas «compañeros del té», estas estatuillas se rocían para observar el vapor y apreciar la temperatura del agua. Por lo tanto, es importante tener una bandeja para té equipada con una rejilla de drenaje y un fondo impermeable diseñado para recibir toda el agua de enjuague.

Una bandeja para té china.

Esta bandeja también posee un sistema de evacuación para el agua. Está conectada una tubería y una pera de succión. Esto permite evacuar el exceso de agua del compartimento del bandeja para té sin tener que transportarla llena y arriesgarse a derramarla. Encontrará otro modelo de bandeja china con servicio completo en porcelana de China. También encontrará un extracto sobre el correcto desarrollo de la ceremonia del té Gong Fu Cha.

Bandeja para té china rectangular:

• Una bandeja de madera con fondo impermeable.
• Una tubería y una pera para la evacuación.
• Accesorios para bandejas de té.