Houten dienblad voor het serveren van Chinese thee.

Volgens de Chinese theetraditie moet de thee eerst snel worden gespoeld met heet water. Evenzo worden de Gaiwan en andere gebruiksvoorwerpen met heet water gespoeld. Al het water dat wordt gebruikt om de bladeren en gebruiksvoorwerpen te spoelen, moet op het dienblad worden gegoten.

De Chinese traditie en theebladen.

De Chinese traditie wil ook dat er een klein feng shui beeldje of figuurtje op het dienblad wordt geplaatst. Vaak “theegezellen” genoemd, worden deze beeldjes besprenkeld om de stoom te bekijken en de watertemperatuur te waarderen. Het is dus belangrijk om een theeblad te hebben met een afvoerrooster en een waterdichte bodem die al het spoelwater opvangt.

Een Chinees theeblad.

Dit dienblad heeft ook een afvoer voor het water. Er is een buis en een zuigballon aangesloten. Dit maakt het mogelijk om het overtollige water uit het compartiment van het theeblad af te voeren zonder het vol te hoeven dragen en te riskeren dat het omvalt. U vindt een ander model Chinees dienblad met compleet porseleinen theeservies uit China. Er is ook een fragment over het correcte verloop van de Gong Fu Cha theeceremonie.

Rechthoekig Chinees theeblad:

• Een houten dienblad met waterdichte bodem.
• Een buis en een ballon voor de afvoer.
• Accessoires voor theebladen.