Le Matcha est un thé vert finement moulu, très populaire au Japon. Notre Matcha est récolté à partir de thé vert biologique, il est plein de catéchines et d'épigallocatéchine gallate (EGCG).🍵
L'EGCG entant qu'antioxydant, est environ 30-80 fois plus puissant que les vitamines C et E. Le Matcha a une très bonne efficacité pour la beauté et la réduction du poids.
Le Matcha est adapté à l'utilisation de boissons à base de thé (par exemple, thé glacé, thé pur, thé aux fruits, thé au lait) comme matière première de base ou comme additif alimentaire pour les gâteaux, les bonbons et le chocolat, etc.
Utilisé au Japon pour favoriser la relaxation et la méditation, le matcha suscite un état de vigilance tout en calmant grâce au type de caféine qu'il contient : la théanine.
Ce puissant thé vert japonais moulu très finement, vous donnera une énergie qui peut durer jusqu'à six heures sans générer cet "effondrement" que provoque le café
Le Matcha est un thé vert en fine poudre, mondialement réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
En plus de le déguster en infusion, il est désormais aussi utilisé comme ingrédient dans les pâtisseries et les cocktails. Si vous ne connaissez pas, c'est un univers entier à découvrir au plus tôt.
Le Matcha, qui est obtenu à partir des feuilles de thé vert pulvérisés, est une boisson 10 fois plus puissante que le thé vert normal.
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Amener un peu d’eau à ébullition. Sortir la bouilloire de feu et laisser refroidir sans le couvercle environ 2 minutes afin d'atteindre la température idéale de 70°.
Pendant ce temps-là :
À noter : Nous commercialisons un autre matcha moins cher destiné à la pâtisserie. C'est un thé vert moulu de qualité alimentaire que vous trouverez ICI.
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