Gedroogde Clitoria Ternatea bloem in 1 kg verpakking.

Om de kwaliteit van ons product te behouden en de transportkosten te maximaliseren, worden onze bloemen samengeperst, vacuüm verpakt, in een voedselveilige plastic zak geleverd. Wij raden u aan de verpakking te openen en de bloemen voor gebruik hun volume terug te laten krijgen. Deze operatie is niet verplicht en is alleen cosmetisch.

Voor bestellingen van minder dan 17 kg kunt u uw bestelling rechtstreeks op onze website (hieronder) plaatsen. Voor grotere hoeveelheden kunt u contact met ons opnemen voor een prijsopgave.

Als u op zoek bent naar ons assortiment Butterfly-Pea voor professionals, kunt u HIER klikken.

Biologische, natuurlijk geteelde bloemen.

Onze bloemen zijn altijd van de laatste oogst om hun antioxiderende eigenschappen op het hoogste niveau te houden. Het is een plant van de Fabaceae-familie die de neiging heeft invasief te zijn en geen behandeling behoeft.

De prijs van de bloemen wordt gerechtvaardigd door de vele manuele handelingen zoals plukken, schoonmaken, drogen (in de zon), sorteren, enz.

Wij werken nauw samen met twee familiebedrijven in het noorden van Thailand. Beiden telen Clitoria Ternatea op traditionele en biologische wijze. Geen van onze boerderijen kan een biologisch certificaat overleggen, maar ze worden geteeld zonder pesticiden, meststoffen of chemicaliën.

Gebruik en voordelen van de blauwe vlinderbloem.

De blauwe vlindererwtenbloem kan worden geconsumeerd als thee of als natuurlijke blauwe kleurstof. Deze voordelen bestaan uit de concentratie antioxidanten en vitaminen. Het is de anthocyaan molecule die het zijn speciale kleur geeft.

De dosering is 3 tot 5 bloemen per mok of 10 tot 20 bloemen per liter warm water. Het kan warm of koud worden gegeten.

Interessante kleurveranderingen (paars en roze) worden waargenomen wanneer de natuurlijke blauwe pigmenten in contact komen met het zuur van bijvoorbeeld citroen.

U kunt HIER een E-book over Clitoria Ternatea downloaden.

Beschrijving van de erwtenbloementhee:

• Traditioneel geteeld in het noorden van Thailand.
• Hele bloem.
• Biologische kwaliteit, biologisch (zonder certificering).
• Drogen in de open lucht en in de zon.
• Natuurlijke kleur.
• Geen conserveringsmiddelen.
• Ontstekingsremmend, Ontspannend, Bevordert herstel en geheugen.
• Helpt de schadelijke effecten van cholesterol te bestrijden.
• Let op: Kan pollen bevatten.

Opmerking: Vacuümverpakking kan lijden tijdens de laatste fasen van de levering. Maak je geen zorgen als er lucht in de verpakking zit, dat heeft geen invloed op de kwaliteit van de gedroogde bloemen.

Butterfly Pea Waarschuwing:

• Vlindererwtenbloem wordt in Azië al heel lang zonder bekende bijwerkingen geconsumeerd als voedselkleurstof. Het wordt beschouwd als traditioneel voedsel en is door de Thaise FDA goedgekeurd voor gebruik als drank en kleurstof. In de VS heeft de FDA het goedgekeurd als kleurstof voor levensmiddelen en tolereert zij het gebruik ervan als thee.
• In Europa wordt het getolereerd maar nog steeds beschouwd als een nieuw product en wordt het momenteel door de EFSA onderzocht.
• Zwangere vrouwen: Consumptie van Clitoria-Ternatea tijdens de zwangerschap zou kunnen leiden tot schadelijke effecten. Bij gebrek aan voldoende ervaring en om veiligheidsredenen wordt de consumptie van Butterfly-Pea tijdens deze periode sterk afgeraden.
• Overconsumptie: bij overmatige consumptie kunnen sommige mensen last krijgen van diarree. Stop in dit geval met alle consumptie en raadpleeg bij aanhoudende diarree een arts.