Eigenschaften von weißem Tee und Unterschiede zu anderen Teesorten.

Da die Blätter des weißen Tees nicht unter Oxidation leiden (oder nur minimal), enthält weißer Tee am wenigsten Thein oder Koffein (ca. 15 mg pro Tasse). Dafür ist er einer der Teesorten mit dem höchsten Gehalt an Katechinen und Polyphenolen. Diese beiden Moleküle sind für die positiven Auswirkungen des Tees auf den Menschen und die Gesundheit verantwortlich. Diese Konzentration beruht auf der Auswahl der jungen Teetriebe und dem Trocknungsprozess des weißen Tees, dennoch:

• Weißer Tee stammt von derselben Teebaumart und hat denselben Ursprung wie alle Sorten wie schwarzer, grüner, roter usw. Tee.

Eigenschaften und Vorteile von weißem Tee.

Alle Tees haben aufgrund der Eigenschaften der Blätter des Camellia-Sinensis-Baumes die gleichen Eigenschaften. Es ist auch hervorragend verdauungsfördernd, antibakteriell, feuchtigkeitsspendend und alle allgemeinen Eigenschaften von Tee.

Aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung ähnelt er jedoch viel mehr dem grünen als dem weißen Tee. Sein Hauptmerkmal ist die größte Menge an Polyphenolen und anderen Oxidationsmitteln und die geringste Konzentration an Tein.

1. Die biochemischen Messungen der Aminosäuren des Weißen Tees von Anji können 5 bis 10,6 % betragen. Sie ist oft zwei- bis viermal so hoch wie bei normalem Tee.
2. Der Polyphenolgehalt des Weißen Tees von Anji liegt bei etwa 10 %, das ist häufig mehr als die Hälfte der Standardtees.

Die gesundheitlichen Vorteile von weißem Tee sind :

1. Gewicht reduzieren.
2. Verbessert die Immunfunktionen.
3. Den Blutzuckerspiegel senken.

Charakteristik des Wilden Weißen Tees :

• Kategorie des Produkts : Tee in Fladen.
• Produktbezeichnung: wilder chinesischer weißer Tee aus Fujian.
• Produktionsdatum: 2013.
• Haltbarkeit: Unbegrenzt, wird mit zunehmendem Alter immer besser.
• Lagerungsmethode: Sauber, versiegelt, trocken, licht- und geruchsgeschützt und frei von Verschmutzung.
• Produktionsmethode: handgefertigt.
• Menge: Weißer Tee in Galette 350 g / Stück.
• Zertifikate: HACCP, ISO9001: 2000, QS (Qualitätssicherheitszertifikat in China).